第一次聽到黑豆桑是媽媽推薦!說市面上的醬油很多都有添加不好的原料,盡量不要買。
黑豆桑的醬油以非基因改造黃豆黑豆為主要原料,需釀造5~8個月才能製出好吃的醬油,也是台視-美食好簡單推薦指定使用的醬油及財記醬油(是黑豆桑醬油)!上電視的醬油會更小心把關。
黑豆桑天然靜置釀造醬油非基因改造黃豆、黑金系列無麥麩、低碘、無毒,且經過SGS、Intertek、TUV檢測,食用好安心!
堅持使用非基改原豆釀造,不使用豆渣、高蛋白豆片、不使用鹽酸沖洗黃豆,來快速分解蛋白質。
堅持天然靜置釀造,等待熟成再取出榨汁。為了排除「碘」對人體的負擔,使用澳洲海鹽,不使用精鹽。
堅持使用玻璃裝瓶,為了避免塑膠毒素釋出,不使用塑膠瓶裝。
沒有100%純釀造標章,原來這個標章是釀造工會發的,不具公正性。
這款黑豆桑紅麴醬油味道也是一級棒的喔~我拿來水餃沾醬、滷東西都很適合
氣炸鍋料理雞腿也超讚!用黑豆桑紅麴醬油先泡一下雞腿再拿進去炸就OK了~
不用另外放鹽巴超級入味!!!!
同場加映【黑豆桑蘋果淳】
原料是水與新鮮水果!二次靜置釀造
可以直接飲用~以1:10的比例與水調和,我覺得很好喝喔!感覺加冰塊更讚~
也可以依喜好調成自己喜歡的醬料~醬油膏、烤肉醬、和風醬、酸辣醬、油醋醬...等等。
來示範油醋醬︰
黑豆桑水果醇+極致冷壓初榨橄欖油拌勻就可以啦!
在不斷湧現的食安風暴中,黑豆桑仍堅持用時間耐心地等待釀造出安心的醬油!
回去時媽媽也是用黑豆桑炒肉炒菜的,非常健康美味。
黑豆桑已成為我們一家人最好的選擇。推薦給你們
哪裡買:
實體通路https://www.ods.tw/store.html
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效。
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