某天收到一個宅配，天啊～是老協珍牛肉麵耶！！！我超喜歡吃牛肉麵的～牛肉麵是台灣最具代表性的美食之一
因為我自己不會煮牛肉麵，想吃的時候都是去外面吃或回家吃老媽牌牛肉麵～～家裡的用料自然安心，而且牛肉也一定好吃！
但外面吃的可就不一定了，常常吃到很貴但牛肉卻沒幾塊，不然就是只有一塊嫩、兩塊柴
但我吃了老協珍牛肉麵以後眼睛為之一亮！每一塊肉都是嫩的～～～馬上來開箱！
裡面總共有各3份，可以吃3次喔
川味牛肉包Ｘ3
川味牛肉湯包Ｘ3
拉麵包Ｘ3
辣油包Ｘ3
烹調方式如下︰
① 煮一鍋滾水放入拉麵，使用筷子把麵輕輕攪散。
② 水再次沸騰後計時3分鐘，將麵充分瀝乾放入碗中。
③ 將川味牛肉、牛肉湯倒入鍋中以小火加熱至沸騰，即可起鍋。
④ 將牛肉與湯倒入有麵的碗中即可食用。
老協珍傳承台灣飲食文化，耗時三年獨家研發川味牛肉麵，獨創
「滾刀塊切法」
「滾刀塊切法」使用天然極品牛腱子心，為使每塊入口牛肉呈現筋、肉完美比例，此刀法堅持耗時手工分切～
過程將肉塊滾動切取，並不破壞筋肉紋理使肉塊立體厚實
烹調過程軟嫩且更容易入味，完美詮釋筋、肉黃金比例！每一塊牛肉都讓人魂牽夢縈(≧ω≦)/
湯頭使用牛大骨、牛肉、雞爪、洋蔥、牛番茄等食材熬煮，無添加味精的濃醇！這很重要～因為我超討厭味精的～
外面賣的湯麵很多喝完都會口渴也較不健康！是天然的食材～～～就跟媽媽煮的一樣安心喔
老協珍牛肉麵附的辣油很香，採用頂級四川大紅袍和香料！
磨碎後用低溫油炸取其鮮紅，中等油溫提取辣度，最後再以高溫激發香氣，打造香、辣、紅兼具的極品辣油。一開始怕辣不敢加太多～～但後來覺得全下也沒有問題啦！！！
老協珍牛肉麵嚴選較有嚼勁的拉麵，滑溜順口的麵條很Ｑ彈～我蠻喜歡的！感覺可以一次吃兩包XDD
老協珍牛肉麵的湯底真的是太讚了！
精心調製的獨門辣油，配上Q彈麵及手工塊切牛腱子心
肉香、麵香、辣油香，迷人的香氣，銷魂的美味令人口齒留香，一試難忘！
原汁原味呈獻你我記憶中傳統的家常好味道～
肉真的很大塊～～～這次來不急去買青菜，沒想到拍起來也這麼美～完全不用其他配角
真的非常方便又不用出門！推薦給大家 老協珍牛肉麵
老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/Product/OND019
老協珍官網 https://lxz.com.tw
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效。
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