好懷念去年澎湖的大海、風景、美食,和家人朋友一起旅遊的心情~~
隨著疫情變嚴重,不能出外踏青,更別說想小飛一趟澎湖回憶當時的美好
而澎湖買的伴手禮及好吃的干貝醬,家裡早已0庫存了最近突然好想吃喔!!!!!
還好我發現了台灣品牌辣味豆哥
🌶 通過SGS認證🔥
使用祖父的外號『豆哥』命名而來,祖父很喜歡吃辣且又時時求新求變 (好酷的阿公🤩)
堅持要健康、色香味俱全,常常在食材和烹調方式上做變化、創新
品牌精神是『料多實在好味道,吃得到料的美食最幸福』
這次宅配收到了XO干貝醬/辣味、花椒香辣醬/微辣 真的太喜歡了!
XO干貝醬頂級鮮甘甜﹐比澎湖買的還好吃!花椒香辣醬﹐四川等級香辣超夠味
XO干貝醬/辣味
選用1.5公分左右一粒一粒的干貝,真的不是干貝絲!粒粒分明的干貝好好吃呀
加入秘魯巨魷、2~3公分的小 魚乾、蝦米只挑選肉質飽滿、完整性高的,完全沒有腥味
每一樣食材都是全手工挑料,各別繁複前處理後,才能一併入鍋手工烹煮
不俗的海鮮、很新鮮!真材實料做出來的,可以吃得到店家的用心
100%手工翻炒👍 (機器炒會 使海鮮融在一起,就吃不到完整一塊、一隻的海鮮)
經過繁複的程序才能使每 一種食材都軟硬適中、海中的鮮甜味依然保持而不流失
CP值很高,用料好!辣味超香的~我覺得不會太辣,是人人都可以接受的辣度唷
整瓶XO干貝醬鮮甜美味又料多實在,香鹹恰到好處!配飯絕對是一口接一口!!!
配稀飯、炒菜、拌麵、配飯、夾土司麵包也都很搭唷~~而且健康自然無負擔
覺得比澎湖買的還好吃唷~~邊吃邊回憶澎湖旅遊的點滴,真的好幸福
花椒香辣醬/微辣
使用來自花椒界的皇親國戚『青花椒』與『四川大紅袍』磨成粉狀,提供了高級的麻感與香氣~
我自己超級喜歡青花椒的麻感!!!連不敢太吃辣的我,都覺得食物加了他變得更好吃了呢!
搭配上新鮮辣椒切段,完全沒有嗆味!100%使用『橄欖油』耗時熬煮👏👏👏
辣椒醬香氣十足,吃起來溫潤順口、甜味道獨一無二😍
有別於傳統辣椒醬的嗆辣、不辣、死鹹,花椒香辣醬呈現出不一樣的香、辣、麻,
不加蔥、蒜,連全素都可以吃!完完全全的辣味真的必須要試試!!!!
外送很清淡的麵加上花椒香辣醬!只要一點點完全升級~~~超好吃啦
餐餐美味升級,不嗆不死鹹!每一口都給你的味蕾有著美味新鮮感🥰
吃麻辣火鍋小辣或以下者可以選微辣款(就是我本人啦)完全可以放心嘗試
兩個口味都很推薦唷!!!!
哪裡買 https://www.chilisman.com/
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效。